ГлавнаяСтатьиПрогностика. Образование для будущегоПрофессия будущего. Дворецкий... А чьего будущего?
Разделы статей

Профессия будущего. Дворецкий... А чьего будущего?

9 августа 2019 - Сергей Пимчев
Профессия будущего. Дворецкий... А чьего будущего?
Если вы достигли высот в педагогической, медицинской, инженерной деятельности, Вам не рекомендуется читать это объявление. Но если Вы даже закончили престижный университет и только приступили к работе, не спешите сразу строить карьеру. Осмотритесь. Как знать, возможно, универсальные компетенции, приобретённые Вами в Высшей школе экономики, МГИМО, МГУ или другом элитном вузе, особенно работающем на основе "компетентностной" модели — с прикладными компетенциями, понадобятся для освоения профессии "Дворецкого":
https://hh.ru/vacancy/32767636?query=%D0%B4%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%BA%D0%B8%D0%B9
или:
https://hh.ru/vacancy/32767636?query=дворецкий
Скопирую:

ОБЯЗАННОСТИ:
Обучать персонал дома первоклассному обслуживанию, ведению хозяйства и созданию комфортной обстановки, а именно:
Сопровождать нанимателя до автомобиля утром, открывать двери автомобиля
Встречать нанимателя и его гостей вечером, организовывать теплый прием
Сопровождать нанимателя и его гостей в доме
Профессиональные навыки в умении обслуживать работодателя и гостей с использованием основных тонкостей ресторанного и отельного гостеприимства
Обладать знаниями и информацией о работе всех служб, обеспечивающих эксплуатацию комплекса
Контролировать соблюдение персоналом правил поведения, внешнего вида, приверженности профессиональному стилю в одежде и ведение домашнего хозяйства на высоком уровне, включающего:
Профессиональный уход за гардеробом нанимателя с навыками имиджмейкера при сборе вещей в поездку
Профессиональный массаж
Уход за предметами антиквариата (фарфор, хрусталь, серебро)
Отслеживание наличия в автомобиле воды, напитков, салфеток, свежей прессы, соответствующей вкусам клиента, рабочих документов, портфеля, кофра со сменной одеждой и прочих необходимых предметов в автомобиле нанимателя
Прочие поручения

ОТВЕЧАТЬ ЗА ОРГАНИЗАЦИЮ:
Подборки утренней прессы
Работы флориста с умением ухаживать за растениями, лечить, пересаживать и подкармливать
Ежедневной сервировки завтраков, деловых ланчей и семейных ужинов
Сервировки чайного и кофейного стола, подачи и презентации вина, шампанского, крепких напитков (декантация и аэрация).
Праздников: сервировки столов, дизайна меню, обслуживания, планирования и подготовки к празднику. Соблюдение высоких стандартов гостеприимства. Согласование меню, винной карты. Обслуживание гостей. Контроль выполнения персоналом всех пожеланий. Теплая встреча и прощание с гостями, контроль рассадки

ЛИЧНЫЕ ПОРУЧЕНИЯ:
Контролировать приём лекарств, запись к парикмахеру, массажисту, врачу и прочих записей личного календаря
Подбор нужных специалистов. Подбор школ для детей. Подбор спа-курортов
Покупка предметов интерьера, посуды, бытовой техники, вин, сигар и прочего
Планирование бюджет и ведение отчетности. Оптимизация расходов и инвентаризация
Контроль работы повара: согласование меню, использование и закупка продуктов с учетом пожеланий и предпочтений семьи, соблюдение технологии приготовления блюд с учетом диеты каждого члена семьи. Контроль использования маркировки продуктов и ношения униформы персонала
Контроль пополнения винных запасов и выбор поставщика. Инвентаризация, учет, закупка
Выполнение личных поручений работодателя

ТРЕБОВАНИЯ:
Выпускник The International Institute of Modern Butlers
Знание языков: русский, английский, французский, китайский
Опыт работы с послами, президентами, арабскими шейхами и голливудскими звездами
Опыт работы в отелях международных сетей на руководящей должности и в ресторанах, входящих в гид Michelin
Сертификат сомелье, подтвержденный Международной Ассоциацией Сомелье (ASI)
Сертификат EFR (Emergency First Response), подтверждающий наличие навыков оказания первичной медицинской помощи
Членство U.I.C.H («Золотые Ключи») приветствуется
Продвинутые знания в области бухгалтерского учета
Знание правил этикета, подтвержденное наличием сертификатов (The English Manner, The Etiquette School of New York, The Emily Post Institute)
Изысканный вкус в моде и дизайне интерьеров
Достижения в ландшафтном дизайне
Повышенная стрессоустойчивость
Надежность
Преданность и внимание к соблюдению конфиденциальности информации о частной жизни
Стремление сделать жизнь работодателя и его семьи максимально комфортной
Тактичность, ненавязчивость, соблюдение профессиональной дистанции, знание традиций и предпочтений семьи
Пунктуальность
Хорошие организаторские способности
Внимание к деталям
Безупречный внешний вид и соблюдение дресс-кода
Права категории В

УСЛОВИЯ:
Зарплата ДО 1 000 000 рублей
Предоставляется проживание в Комплексе
Питание в ресторанах высокой кухни отеля
Фитнес и SPA с эксклюзивным уходом от оператора Отеля
Предоставляется персональный автомобиль для выполнения поручений
 

Похожие статьи:

НовостиЗа тех, кто из профтех!

Научно-методические консультации-вариацииКак школьнику и студенту найти работу?

НовостиНижний Новгород. Модернизация СПО

Cui prodest? Педагогическая политологияКто не устроился, я не виноват!

Научно-методические консультации-вариацииНе стать ли тебе министром?

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Последние вопросы FAQ
Неизвестный человек спрашивает: "Добрый день, подскажите, если не сложно , где лучше обучиться или найти информацию по системному...
  19 декабря 2016Подробнее...
Павел Кац спрашивает: "Здравствуйте, уважаемый Сергей Петрович! Я занимаюсь увековечением памяти людей, оставивших след в истории нашей...
  22 ноября 2016Подробнее...
Михал Варых, наш коллега из Варшавы, задаёт вопрос: "Сергей, у меня к тебе вопрос. Кто такие "политики Садового кольца"? Ты встречал...
  14 октября 2016Подробнее...
Извините, ещё вопрос. Как вы оформляете публикации?
  22 февраля 2015Подробнее...
Добрый день! Как познакомиться с содержанием выполненных вами многочисленных проектов? Меня, например, интересует проект "Учитель года...
  22 февраля 2015Подробнее...
Рейтинг пользователей
Сергей Пимчев
+343
Самый длинный статус из всех что существуют в этом прекрасном мире
Вера Балакирева
+10
Галина Михеева
0
Marina
0
Vikadrems
0
geografinya
0
Поддержка
Если Вы считаете наш проект открытого информационного портала полезным,
просим поддержать наш проект переводом суммы в размере 50руб.
Деньги необходимы для оплаты хостинга, работ по продвижению сайта,
а также оплаты работы модераторов.
      Из суммы перевода вычитается комиссия:
0,5% за перевод из кошелька ЯндексДеньги;
2% за перевод с карты Visa или MasterCard.